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DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA
Referencia: bd2279986
Fecha de alta: 21/11/2017
Puesto vacante : Cocinero/a  
Sector de Actividad: Hostelería.
Nº de puestos vacantes: 1
Provincia: Las Palmas
Localidad: San Bartolomé de Tirajana
Descripción del puesto:  
Hotel de 3* ubicado en Playa del Ingles, selecciona Cociner@

En dependencia del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:

Elaboración de menús, dando salida a todos los servicios de comidas y cenas; realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas; procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo; recoger los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos; limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental; colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.; gestionar las compras y pedidos; gestionar el almacenaje y la conservación.


Para ello, pensamos en personas con experiencia en el puesto de al menos un año demostrable.
Buscamos candidat@s con una alta orientación al cliente, responsable, organizad@, dinámic@ y habituad@ a trabajar en equipo.


REQUISITOS DE LA OFERTA
Nivel mínimo de estudios:
Nivel mínimo de experiencia: Técnico Medio
Residencia en: Las Palmas
Requisitos Mínimos: Disponibilidad de incorporacion inmediata y disponibilidad horaria. Experiencia mínima de 1 año en el puesto. Conocimientos de APPC y carnet de manipulador de alimentos.

SALARIO Y CONTRATO
Salario mínimo: A negociar
Salario máximo: A negociar
Tipo de contrato: Eventual por circunstancias de la producción
Tipo jornada: Indiferente


* Número de personas inscritas a esta oferta, en este momento: 13

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