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DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA
Referencia: 752346924
Fecha de alta: 23/02/2018
Puesto vacante : 2do Maitre  
Sector de Actividad: Hostelería.
Nº de puestos vacantes: 1
Provincia: Las Palmas
Localidad: Yaiza
Descripción del puesto:  
Para Hotel 5* ubicado en Playa Blanca buscamos incorporar un 2do Maitre.

La persona seleccionada se encargará de realizar de manera cualificada funciones de organización y control de los distintos puntos de venta, supervisar las actividades de su personal y el mobiliario con el que se cuenta para garantizar la calidad del servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel, realizando tareas como:

- Planificación, organización y control del departamento.
- Organización, dirección y coordinación del personal a su cargo.
- Control de los resultados.
- Gestión de aprovisionamiento y stock.
- Atención clientes.
- Supervisión de la correcta facturación del servicio.
- Transmisión y supervisión del cumplimiento de la normativa en PRL. Gestión de equipo.
- Coordinación interdepartamental
- Coordinación del montaje de buffet y su continua reposición cuidando la imagen de la Marca del Hotel.
- Supervisión y control del mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. de su departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Atención y resolución a reclamaciones de clientes referidas al servicio.
- Realización de otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Sustitución del Maitre en ausencia de este.

Para ello, pensamos en personas con experiencia de mínimo un año en el puesto, con Formación mínima en FP o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Restauración, con un nivel alto de alemán e inglés, valorándose otros idiomas.

A nivel actitudinal, debe tener una alta orientación al cliente, y a resultados, habituad@ a gestionar equipos, dinámic@, resolutiv@, y comprometid@ con el Proyecto.


REQUISITOS DE LA OFERTA
Nivel mínimo de estudios:
Nivel mínimo de experiencia: Jefe de Equipo
Residencia en: Las Palmas
Requisitos Mínimos: Un año mínimo de experiencia.
Nivel de alemán e inglés fluidos, valorándose otros idiomas.

SALARIO Y CONTRATO
Salario mínimo: A negociar
Salario máximo: A negociar
Tipo de contrato: Eventual por circunstancias de la producción
Tipo jornada: A tiempo Completo


* Número de personas inscritas a esta oferta, en este momento: 3

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